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玄米油 1000ml

玄米油 1000ml

玄米油，即米糠油
米胚芽榨取的油，又俗稱米糠油，美國心臟協會建議多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸攝取比例為1：1.5：0.8，米糠油為最接近該比例的一種均衡油品，發煙點約254度C上下，所以還可作為煎、炒、炸之用。

除了脂肪酸組成平衡，米糠油內含豐富穀維素（γ-Oryzanol）與膽固醇結構類似，因而可與之競爭吸收而降低血中總膽固醇，並可增加高密度脂蛋白中膽固醇（將膽固醇從體循環送回肝臟），保護腸黏膜、調整自律神經、抗氧化等作用。
玄米胚芽油是由最外層的米穀以及內層白米中間的那層糠層所提煉，含油量僅1.5%~2%，可以說 100公斤的稻穀只能榨取到1公斤的玄米油.

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商品描述

玄米油，即米糠油
米胚芽榨取的油，又俗稱米糠油，美國心臟協會建議多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸攝取比例為1：1.5：0.8，米糠油為最接近該比例的一種均衡油品，發煙點約254度C上下，所以還可作為煎、炒、炸之用。 

除了脂肪酸組成平衡，米糠油內含豐富穀維素（γ-Oryzanol）與膽固醇結構類似，因而可與之競爭吸收而降低血中總膽固醇，並可增加高密度脂蛋白中膽固醇（將膽固醇從體循環送回肝臟），保護腸黏膜、調整自律神經、抗氧化等作用。 

玄米油萃取自糙米胚芽,

玄米胚芽油是由最外層的米穀以及內層白米中間的那層糠層所提煉，含油量僅1.5%~2%，可以說 100公斤的稻穀只能榨取到1公斤的玄米油，所以非常的珍貴玄米油的好處非常的多，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質…這些營養成分，而且含有「生育三烯酚」，抗氧化能力是一般維生素E的40～50倍，也符合美國心臟協會建議的理想脂肪酸比例的油種 :多元不飽和脂肪酸 : 單元不飽和脂肪酸 : 飽和脂肪酸=1 : 1.5 : 0.8 。再加上發煙點高(發煙點254度C)、耐高溫、食物不易變質而產生油耗味也不容易產生油煙 。

*進口油品證書-


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